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일상

간단하게 준비 할 수 있는 연말 홈파티 메뉴 추천

by 칼리아 2022. 12. 15.
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아듀 2022!

이제 2022년이 얼마 남지 않았어요!
저물어가는 2022년을 추억하고 한 해 마무리하려고 가족이나 친구와 좋은 시간 보내려고 할 때 홈파티 메뉴로 어떤 음식이 좋을까요? 

푸짐한 식사류도 좋지만 와인도 한잔 하면서 간단하게 먹을 수 있는 간단한 메뉴 추천드릴게요!

 

 

연말 홈파티 메뉴 best 10!


1. 카나페

연말 홈파티 메뉴

 

카나페는 정말 간단하게 누구나 쉽게 만들 수 있는 음식이에요? 간단히 만드는 것에 비해 인기도 좋아요. 

한쪽만 구운 빵에 버터를 바르고, 치즈나 햄, 계란 등을 올려먹는 핑거 푸드예요. 최근에는 빵 대신 크래커에 치즈나 에그 샐러드를 올리기도 하죠. 참크래커나 아이비 크래커 등을 활용하면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 요리로 변신!

즉석에서 만들 수 있다는 점도 큰 매력이고, 좋아하는 재료를 올리면 각자의 기호에도 맞출 수 있어요. 

 

 

 

2. 카프레제

 

연말 홈파티 메뉴

 

카프레제는 토마토를 슬라이스로 얇게 썰고, 모짜렐라 치즈도 얇게 썰어 올린 다음 바질페스토와 올리브 오일을 섞어 올리면 상큼한 전체요리로 완성! 특히 와인과 잘 어울리는 유명한 메뉴 중 하나예요. 샐러드로도 좋고 술안주로도 제격인 것 같아요. 토마토는 신선한 생토마토를 올려도 되고, 살짝 익혀주면 단맛이 훨씬 증폭되는 거 아시죠? 살짝 구워서 올려줘도 너무 맛있어요. 모짜렐라는 생모짜렐라 쓰셔야 하는 거 아시죠? 

남녀노소 누구나 좋아할 신선한 메뉴인 것 같아요. 

 

 

3. 베이컨 말이

 

연말 홈파티 메뉴
연말 홈파티 메뉴

 

베이컨말이! 최근에는 베이컨을 쉽게 구할 수 있어 간단한 메뉴예요.  팽이버섯이나 아스파라거스 등을 익혀서 구운 베이컨에 말아주면 끝! 베이컨은 실패 없는 맛! 안에 들어가는 재료는 무궁무진~ 해요.

저는 아스파라거스에 소금간을 한 후 구운 후 베이컨으로 말아주면 너무 좋던데 어떠세요? 속 재료를 색깔별로 여러 가지로 준비하면 플레이팅 했을 때도 예뻐요!

 

 

 

 

4. 맥 앤 치즈

 

연말 홈파티 메뉴연말 홈파티 메뉴

 

마카로니에 치즈와 크림을 버무려 만든 요리! 

마카로니를 삶은 후 물기를 빼 준 후 우유가 있는 그릇에 익힌 마카로니를 넣어주어요. 

파마산가루와 체다치즈를 올려줍니다. 체다 치즈 많이요. 그리고 저어주어요. 간단하죠? 꾸덕한 느낌을 위해서 전자레인지에 3분만 돌려주면 간단한 맥앤치즈 만들기 완성!

 

 

 

5. 스테이크

 

연말 홈파티 메뉴

홈파티하면 절대 빠질 수 없는 메뉴인 것 같아요. 한식 고기 굽는 것처럼 하는 것보다 시즈닝을 먼저 한 후에 올리브유를 충분히 두르고 예열한 팬에 구워주면 최고! 팬을 충분히 예열하는 것이 포인트라는 것만 잊지 않으시면 실패 없이 맛있는 스테이크를 만들 수 있을 거예요. 그리고 사이즈 메뉴로 버섯과 아스파라거스, 양파들을 함께 곁들이면 좋을 것 같아요. 

 

 

 

6. 찹스테이크

 

연말 홈파티 메뉴연말 홈파티 메뉴

 

스테이크가 자신이 없다면 찹스테이크는 어때세요? 스테이크는 플레이팅까지 완벽해야하고 식기도 어울리는 것이 있어야 한다는 부담이 있을 수 있으니까요. 그럴 때는 간단한 육류 요리인 찹스테이크가 좋을 것 같아요. 깍둑 썰기한 소고기와 다양한 야채를 함께 볶아주면 되니까요. 들어가는 야채에 따라 다양한 컬러도 보여줄 수 있어요. 파프리카, 양파, 아스파라거스. 피망, 마늘 등 원하는 재료를 다양하게 넣어주기만 하면 돼요. 그리고 요즘은 찹스테이크 소스도 시판으로 잘 나오기 때문에 맛없기가 더 어려울 것 같아요. 

 

 

 

7. 샌드위치

 

연말 홈파티 메뉴연말 홈파티 메뉴

 

파티에서 빠질 수 없는 대표 음식이 샌드위치인 것 같아요. 구운 식빵에 치즈와 베이컨, 양상추, 토마토를 올려 예쁘게 썰어주면 보기도 좋고 맛도 좋은 샌드위치 완성! 고전 중에 고전입니다. 식사 대용으로 너무 좋아서 인기가 많을 것 같아요. 

 

 

 

8. 라자냐

 

연말 홈파티 메뉴연말 홈파티 메뉴

 

라자냐 아세요? 파스타 종류 중 하나인데 넓적한 면으로 만든 파스타라고 생각하면 될 것 같아요. 넓적한 면 사이사이에 베개멜 소스(우유로 만든 흰 소스)와 라구 소스(미트 소스의 일종)를 반복해서 넣고 치즈를 올려 오븐에 넣어 익혀 주면 끝! 오븐만 있다면 의외로 너무 간단하게 만들 수 있는 메뉴입니다. 벨샤멜 소스 대신 볼로네즈 소스를 넣어도 좋아요. 어떤 소스를 넣느냐에 따라 완전히 다른 맛이기 때문에 누가 만드느냐에 따라 천 개의 레시피가 만들어질 수 있어요. 소스 만들기 싫으면 시판 활용하셔도 충분히 맛있어요.

아마 홈파티 메뉴로 내 놓으면 손님들이 우와~라는 반응을 보이실 것 같아요. 정말 만들기 어려울 것 같으니까요. 

 

 

 

9. 감바스

 

연말 홈파티 메뉴

 

감바스는 최근 많이 알려진 요리에요. 올리브 오일에 마늘과 페퍼론치노를 넣고 끓이다가 새우를 넣고, 소금과 후추로 간을 하면 끝이에요. 새우를 건져먹어도 맛있고, 식빵이나 바게트 빵 위에 새우와 올리브 오일을 올려 먹어도 너무 맛있어요. 그리고 그 올리브 오일에 파스타면을 삶아서 알리오 올리오 스파게티로 변신시킬 수도 있어요. 

최근에는 밀키트로 잘 나와있어 쉽게 만드실 수 있어요. 제 경험 상 인기가 가장 많았던 것 메뉴예요. 

 

 

 

10. 아보카도 구이

 

연말 홈파티 메뉴

 

아보카도를 반으로 자르고 과육을 떠낸 후 으깨서 계란물과 섞어 주어요. 당근과 양파도 함께 넣은 후 아보카도 껍질에 올려주어요. 그리고 그 위에 모짜렐라 치즈를 올려서 오븐에 구워주면 끝! 간단하죠? 건강에도 좋고 모양도 너무 예쁜 아보카도 계란구이 완성입니다. 간식으로도 술안주로도 너무 잘 어울릴 것 같아요. 

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